Sostenibilidad
Ahorro del Agua
Somos conscientes que los recursos naturales son limitados y por ello los gestionamos de forma eficiente. Invertimos fuertemente en tecnología para disminuir el uso de agua. Ejemplo de ello son:
• Sondas de capacitancia, que nos permiten conocer el momento y la cantidad precisa de agua requerida por las plantas.
• Sistema centralizado/inteligente para el encendido y apagado automático de los pozos así como de los sistemas de riego.
• Plásticos cobertores en el suelo y en los cultivos, lo que nos permite mantener mayor humedad en el suelo y disminuir la evapotranspiración de las plantas.
Hemos obtenido el Certificado Azul, reconocimiento otorgado por la Autoridad Nacional del Agua en Asociación con el gobierno de Suiza y con la ONG Agua limpia, somos la primera agroexportadora de cultivo de vid en el Perú que logra reducir la huella hídrica, lo que demuestra una gestión responsable y eficiente del recurso hídrico en nuestras operaciones
Gestión de pesticidas
Trabajamos constantemente en usar eficientemente los pesticidas y en garantizar la seguridad alimentaria de nuestros productos. Para ello contamos con las siguientes herramientas para lograrlo:
• Departamento de I+D, que evalúa la eficiencia de los pesticidas convencionales y la eficacia de pesticidas biológicos.
• Laboratorio de Control Biológico donde desarrollamos programas de control de plagas y enfermedades usando insectos benéficos.
• Software de monitoreo de plagas con reportes diarios y alertas en caso se superen los umbrales definidos para cada plaga.
• Capacitaciones constantes a nuestro equipo encargado de las aplicaciones sobre el uso y manejo de pesticidas.
• Monitoreo georreferenciado de los tractores y las dosis a aplicar por hectárea.
• Trabajamos en conjunto con nuestros proveedores y laboratorios de modo de ocupar las dosis mínimas necesarias para lograr nuestros objetivos de control de plagas y enfermedades.
Cuidado Ambiental
Estamos preocupados por la conservación y protección del medio ambiente. En gran medida depende de ello que podamos desarrollar una operación sostenible en el tiempo. Algunas de las medidas que hemos implementado para preservar el medio ambiente son:
• Reducción de emisión de gases de efecto invernadero. Todos nuestros tractores son TIER 3 (baja emisión de gases contaminantes), usamos luces LED en nuestras Plantas de Proceso y buena parte del sistema de enfriamiento es en base a Glicol.
• Clasificación de basura, reciclaje y forestación.
• Capacitación a nuestros colaboradores sobre la importancia del cuidado del medio ambiente.
• Reducción al máximo de las mermas de nuestros productos, buscando alternativas de industrialización para nuestros productos no aptos para la venta como fruta fresca.
Diversidad cultural
Sabemos que las empresas las construyen las personas y los equipos que las conforman. Es por eso que apostamos por la diversidad, ya que creemos que el éxito de los equipos está dado por la interacción de personas de diferente procedencia, género, cultura y capacidades. El respeto es uno de nuestros valores. No hay nada más importante que respetar las diferencias para así poder llegar a consensos más robustos.
¡En Don Ricardo todos tienen un espacio para aportar!
RESPONSABILIDAD SOCIAL
Consideramos que las personas son el activo más importante de nuestra empresa. Nos preocupamos que sus necesidades y las de sus familias estén cubiertas y puedan desarrollarse según sus intereses. Asimismo, buscamos aportar en el desarrollo de la comunidad que nos rodea a través de nuestro programa de Responsabilidad Social Empresarial. El programa se basa en cinco ejes: Educación, Medio Ambiente, Salud, Deporte y Fortalecimiento Familiar. El programa es dirigido por un equipo especializado y cuyo tiempo está 100% enfocado en desarrollar actividades en estos cinco ejes.
Contamos con la certificación SMETA, que se preocupa del área social dentro de Don Ricardo y con la certificación Fair For Life, cuyo alcance también involucra a la comunidad que nos rodea.